Die Chinesen sind seit über tausend Jahren davon überzeugt, dass der tägliche Genuß von Grüntee den Körper schützt und die Gesundheit erhält.

Neue Untersuchungen bestätigen die Heilwirkung des grünen Tees.

Mit seinen Gerbstoffen, Flavonoiden, Vitaminen und Spurenelementen (Kupfer, Zink) wirkt er vorbeugend gegen Krebs, Magen-Darm-Probleme oder Arteriosklerose.

Im Gegensatz zu schwarzem Tee ist grüner Tee nicht fermentiert.

Das bewahrt ihm einen zarten und feinen Geschmack.

Durch die Art der Zubereitung lassen sich Geschmack und Inhaltsstoffe beeinflussen.

In den ersten Minuten des Ziehvorgangs wird das Koffein frei und erst nach drei Minuten beginnen sich die Gerbstoffe zu lösen.

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