GS-4 Kleines Fischmesser, 12cm GLOBAL

Dieser Austernöffner aus Frankreich ist eine besondere Austernmesser-Herstellung, die sich mit 2 Halterungen am Schlitten abstützt. So haben Sie nicht mehr das "Problem" die Auster in der eigenen Hand öffnen zu müssen und dabei vielleicht gegen die Hand mit dem Messer abzurutschen. Durch Zusammendrücken von zwei Griffen am Messer schiebt sich dieses nach vorn in den Austernmund. Die Schneiden seitlich dienen zum Durchtrennen der Muskeln. Das Öffnen der Auster wird dadurch sehr sicher. Durch die präzise Positionierung des Messers wird beim Öffnen ein Abrutschen mit der damit verbundenen Verletzungsgefahr verhindert. Das Gerät wird hergestellt aus einem speziell polierten Marinestahl. Es wird ausgeliefert in einer Holzschatulle und eignet sich daher als ein sehr individuelles Geschenk.