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Trüffel Nudeln
Kochen Sie die Nudeln...
...in 2 Liter mit Meersalz gesalzenem Wasser für ca. 5 Minuten.
Lassen Sie anschließend die Nudeln abtropfen und erwärmen Sie sie, bei Zugabe von etwas Butter.
Serviert werden die Nudeln heiß und mit reichlich Parmesankäse bestreut.
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Trüffelnudeln, Taglolini mit 3% Trüffel (Albesi con Pezzi di Tartuffo) AF, 250 g
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