Piment ganz, 100g

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Piment riecht wie eine Mischung aus Nelken, Zimt, Pfeffer und Muskat – daher wurde er „Allerleigewürz“ genannt. Er schmeckt süß und würzig. Piment verwendet man für Weihnachtsgebäck (z.B. Lebkuchen), Marinaden, Wurstwaren, Suppen, Saucen, Schmorbraten, Wild. Unmittelbar vor dem Verbrauch in der Mühle gemahlen, entfaltet er sein Aroma am besten.
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