SpiceMe! Gewürze und Mehr
Ihr Warenkorb ist leer.
SpiceMe! Gewürze und Mehr Gewürze
Gewürze
Alle Gewürze von Anis bis Zimt gibt es bei uns und damit mit ganz wenigen sehr speziellen Ausnahmen alles, was man für die feine indische und Neu-Internationale Küche benötigt.
Wir unterscheiden hier zwischen Kräutern und Gewürzen. Wobei als Grundsatz bei uns gilt:
Kräuter: Blätter, die i.d.R. auch frisch verwendet werden können.
Gewürze: Alles andere, wie Fruchtstände, Wurzeln, Samen, Blüten
HINWEIS:
Alle in dieser Liste (Produktübersicht) angegebenen Preise beziehen sich auf 100 Gramm. Da in den Warenkorb immer die Mindestbestellmenge übernommen wird, bitte (wenn keine Gewürzdosen bestellt werden) vor der Bestellung im Warenkorb die gewünschte Menge eintragen.
Asiatisch
Diese Kategorie umfasst die im wesentlichen in der fernöstlichen Küche (China, Thailand, ...) verwendeten Gewürze ohne Chili und Pfeffer:
Galgant, Ingwer, Koriander, Muskatnuss, Muskatblüte (Macis), Nelken, Sesam schwarz und weiss, Sternanis und Kassia-Zimt.
Chili
Hier sind unsere Angebote zu der vielfältigen Gruppe der Chili-Gewürze zu finden:
Cayenne (Bird's Eye), Habanero, Chipotle (geräucherter Jalapeno), Jalapeno (ungeräucherter Chipotle).
Wenn das gewünschte nicht dabei ist einfach den Wunsch per email an chili@spiceme.de.
Europäisch
Unter Europa lassen sich die Gewürze bestellen, die in Europa regelmässig in verschiedenen Rezepten eingesetzt werden:
Fenchel, Knoblauch, Kümmel, Lavendelblüten, Senfkörner (gelb und schwarz).
Indisch
Indisch: die Gewürze, die in keinem Haushalt fehlen sollten, der ab und zu indisch kocht:
Asant, Bockshornkleesamen, Kardamom (schwarz), Kurkuma, Mangopulver (Aamchoor), Tamarinde, Weissmohn und Ceylon-Zimt.
International
Alle Gewürze, die sich aufgrund einer sehr internationalen Verwendung schwer einer Gruppe zuordnen kann:
Anis, Kreuzkümmel, Paprika, Piment, Tonka, Vanille.
Persisch
Diese Kategorie umfasst die im wesentlichen in der im weitesten Sinne kleinasiatischen Küche (Persien, Ägypten, Türkei...) verwendeten Gewürze ohne Chili und Pfeffer:
Ajowan, Kardamom (grün), Safran, Schwarzkümmel.
Pfeffer
Alle Pfeffer-Varitäten, die bei uns angeboten werden:
lang, grün, weiss, schwarz, Szechuan und Schinus-Früchte (manchmal als rosa oder roter Pfeffer bzw. rote Beeren bezeichnet).