ACHTUNG: Alle Tabasco® bzw. McIlhenny-Produkte (McIlhenny ist der Hersteller der berühmten Tabasco® Saucen) sind original USA Produkte und haben alle Beschriftungen in Englisch. Bei Fragen oder Hilfen zu diesen kontaktieren Sie uns bitte unter: tabasco@spiceme.de.

Und damit keiner glaubt, Tabasco ist nur was für Scharfesser, ein Kommentar von einem unserer besten Kunden:

Nach wie vor liebe ich sehr scharfes Essen, aber von
Saucen, die Chilikonzentrat enthalten, bin ich vollkommen
abgekommen. Die schmecken alle „Scheisse“ !! Wenn ich
es richtig brutal scharf brauche (z.B. bei Indischem Essen),
dann gehe ich in den Garten und ernte eine frische Bhut
Bolokia-Schote oder eine schnuckelige Habanero und kein
Mensch brauch mir mit seinen Konzentraten kommen.
Was die Natur anbietet ist auch für die härtesten
Chilijunkies mehr als genug und schmeckt auch noch!

Bei milderen Saucen ist das aber anders. Ich esse seit
20 Jahren gern scharf (bin Vegetarier) und bis heute gibt es
keine Sauce, dessen Geschmack die Tabasco Habanero
auch nur annähernd erreicht. Es gibt 10.000 Saucen und
ich habe bestimmt 300 verschiedene probiert.

Mein Fazit:

Tabasco Habanero ist das Maximum an Geschmack und sonst
kommt mir bei der Mediterranen Küche nichts anderes auf
den Tisch! Tabasco sollte meinen Brief einmal veröffentlichen.
Ich bin kein Label-Fetischist, aber mein Geschmack ist nicht
bestechlich. Bei Asiatisch / Indischer Küche benutze ich aber
kein Tabasco, weil es dazu nicht passt. Ehrliche Chili Pickles
sind da angesagt. Meine Freundin hält mich für wahnsinnig,
weil ich bei jedem Essen andere Chilis benutze! Ich bin da
sehr erfahren.....