Ingwer ganz, 100g

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Milde Schärfe und frisch-würziger Geschmack für eine Vielfalt von Gerichten. Zu Süß- und Backwaren (z.B. Lebkuchen), Obstsalat und Konfitüren aber auch herzhaften (insbesondere asiatischen) Gerichten wie Geflügel, Lamm, Fisch. Je länger man ihn mitkocht, desto schärfer wird er. Am frischesten bleibt der Geschmack, wenn man Ingwer gerieben zugibt, ohne ihn zu kochen. Probieren Sie ihn z.B. in einem Obstsaft oder Tee. Er ist übrigens gut für den Organismus.
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