Dave's Gourmet Insanity Sauce - Casa Loca- (51.000 SCU)


Dave's Gourmet Insanity Sauce - Casa Loca- (51.000 SCU)

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DIE Kultsauce für alle Chileheads. Wir zitieren hier einfach mal das Label: "A great cooking incredient.. Also, strips waxed floors and removes driveway grease stains. Not for people with heart or respiratory problems. Shake well and good luck!!!

Dem ist eigentlich nichts hinzuzufügen...

 

Mit ihm begann alles: Irgendwann in den frühen 90ern fand Dave Hirschkop das ganze Chilisaucenbusiness viel zu schlapp. Was tun? Auf "natürlicher" Basis, das heißt durch Verwendung schärferer Chilis waren Scoville - Werte jenseits der 15- 20tausend nicht zu realisieren. Dave hatte eine geniale Idee: Der Stoff, aus dem die Chilieaterträume sind heißt Capsaicin, das Zeugs konnte aus Chilis extrahiert und aufkonzentriert werden. Warum nicht eine Sauce damit aufpappen? Dave's Gourmet Insanity Sauce war geboren. Auf dem Fiery Food - Festival im Süden der USA wurde Dave rausgeschmissen, weil einer der ultraharten Feueresser die Schnappatmung bekam.

Der Rest ist Geschichte. Casa Loca sagt auch an dieser Stelle noch einmal: Danke, Dave!!!

 

Name

DAVE’S GOURMET INSANITY

Produktnummer

D 060

Inhalt

148 ml

Schärfegrad (Scoville Units)

Ca. 50.000

Zutaten

Scharfe Chilis, Tomatenpuree, Chili Extrakt, Salz, Zuckerrohressig, Zwiebeln, Verdickungsmittel Xanthan (E 415), Knoblauch, Zitronensäure, Gewürze

Allergene

 

Land

USA

Hersteller

Dave´s Gourmet, Inc.

Inverkehrbringer

Casa Loca Dr. Jörg Hohmann

Haltbarkeit

Ungeöffnet mindestens ein Jahr haltbar

Nährwertangaben

Pro 100 g

Brennwert

440 KJ/100 Kcal

Fett

10 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

700 mg

Besondere Informationen

Sehr scharfe Sauce, von Kindern fernhalten, nur tropfenweise verwenden, nicht in Augen oder an andere empfindliche Körperteile gelangen lassen

 

 

 

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