„Kein Extrakt drin, dann nehme ich mal einen guten Tropfe pur zum Testen“ war mein Gedanke. Jetzt sitze ich hier mit Kirschjoghurt auf der brennenden Zunge und weiß es wieder: Die Bhut Jolokia beißt wirklich ohne jede Vorwarnung zu. Dünnflüssig und daher gut auch auf Pizza und Pasta zu applizieren, aber wie gesagt: Vorsicht!!!
Der grob geschrotete schwarze Pfeffer kommt dann beim langsamen Nachlassen der Hitze gut durch. Ein heftiger Allrounder.
Name
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ANGRY COCK
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Produktnummer
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A 034
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Inhalt
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148 ml
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Schärfegrad (Scoville Units)
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ca. 50.000
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Zutaten
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Bhut Jolokia Chilis, Weinessig, Zwiebeln, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Caribe Chilis, Salz, getrocknete Kräuter
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Allergene
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Keine
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Land
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USA
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Hersteller
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CaJohns Fiery Foods Co.
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Inverkehrbringer
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Casa Loca Dr. Jörg Hohmann
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Haltbarkeit
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Ungeöffnet mindestens ein Jahr haltbar
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Nährwertangaben
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Pro 100 g
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Brennwert
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2.800 KJ/667 Kcal
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Fett
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0 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0 g
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Kohlenhydrate
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80 g
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davon Zucker
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n. a.
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Eiweiß
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0 g
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Salz
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1,167 g
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Besondere Informationen
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Sehr scharfe Sauce, von Kindern fernhalten, nur tropfenweise verwenden
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