Vollkorn-Reis-Galgant 250g


Neu

Vollkorn-Reis-Galgant 250g

Artikel-Nr.: 010238
2,00 / Packung(en)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 0,25 kg

Reisbrot mit Galgant

 

Botanik
Galgant gehört zur Familie der Ingwergewächse.
Wie auch der Ingwer hat Galgant knollige Rhizome bzw. Wurzeln.
Herkunft, Anbaugebiet
Die Heimat von Galgant ist Südostasien.
Heute wird Galgant auch hauptsächlich dort, z.B. in Indonesien
oder Thailand, und in China oder Indien angebaut.
Inhaltsstoffe
Zu den interessanten Inhaltsstoffen von Galgant
zählen neben Scharfstoffen und Flavonoiden
auch ätherisches Öl und Gerbstoffe.
Heilwirkung
Galgant findet aufgrund seiner Eigenschaften in Asien sogar
hauptsächlich Einsatz als „Medizin“. Galgant soll u. a.
die Vorbeugung oder Behandlung von Allergien, Krebs,
Diabetes Typ 2 oder Magen-Darm-Geschwüren unterstützen.
Sensorik
Galgant ähnelt geschmacklich leicht dem Ingwer,
zeigt sein geschmackliches Potenzial jedoch häufig erst
in Kombination mit anderen Gewürzen.
Ayurveda-Tipp
Galgant gilt als scharf und soll Vata sowie Kapha reduzieren und
in hoher Dosis Pitta erhöhen. Ihm werden diverse Wirkungen
zugesagt, u.a. soll es blutdrucksenkend, verdauungsfördernd,
entzündungshemmend wirken und findet Einsatz
bei Vatastörungen der Nerven und des Herzens.
Genuss-Tipp
In der westlichen Welt noch weitgehend unbekannt, ist
Galgant aus der thailändischen Küche nicht mehr wegzudenken.
Probieren Sie unser Reisbrot mit Galgant getoastet oder
ungetoastet mit vegetarischen oder veganen Aufstrichen.

Zutaten:

Getreideerzeugnisse 53% (Vollreis, frisch geschrotet 34%, Hirsekörner 8%, Vollmaisschrot 7%, Reisquellmehl 4%), Wasser, Süßlupinenmehl, Agavendicksaft, Galgant 0,6%, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz, Hefe.

 

Glutenfrei

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie                                                     871 kJ / 206 kcal
Fett                                                                      1,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren                      0,3 g
Kohlenhydrate                                                 38 g
- davon Zucker                                                 1,1 g
Ballaststoffe                                                       4,8 g
Eiweiß                                                                 6,2 g
Salz                                                                      0,85 g

Weitere Produktinformationen

Referenzpreis

0,80 Euro pro 100g


Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

Versandgewicht: 0,375 kg
Glutenfreie Vollreis-Brotbox 10x50g
3,59 / Packung(en) *
Versandgewicht: 0,5 kg
Glutenfreies Reisbrot mit Leinsamen 375g
2,50 / Packung(en) *
Versandgewicht: 0,375 kg
Hafer Fitness Brot 500g
1,69 / Packung(en) *
Versandgewicht: 0,5 kg
Roggen-Vollkorn Brotkorb 10x50g
1,79 / Packung(en) *
Versandgewicht: 0,5 kg
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand