Schnittlauch Brot 250g


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Schnittlauch Brot 250g

Artikel-Nr.: 060462
1,90 / Packung(en)
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Versandgewicht: 0,25 kg


Roggenvollkornbrot mit Schnittlauch

 

Botanik
Zur Familie der Liliengewächse gehörend ist
die mehrjährige Pflanze mit ihren lilavioletten Blüten
und ihren röhrenförmigen Blättern
auch mit Zwiebel und Knoblauch verwandt.
Herkunft, Anbaugebiet
Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend,
wird der Schnittlauch heute in ganz Europa,
oder auch in Mittelasien und Nordamerika angebaut.
Inhaltsstoffe
Neben einer Reihe wertvoller Inhaltsstoffe enthält
der frische Schnittlauch vor allem Vitamin A und C.
Heilwirkung
Schnittlauch soll nicht nur bakterienhemmend und
appetitanregend wirken, sondern ihm wird
auch eine regulierende Wirkung auf den Blutdruck
und den Cholesterinspiegel zugesagt.
Sensorik
Der würzig-frische Geschmack von
frischem Schnittlauch ist besonders aromatisch.
Auch getrocknet erinnert er an Zwiebeln.
Verwendungsbeispiel
Schnittlauch gehört hierzulande neben Petersilie
zu den beliebtesten Küchenkräutern.
Er passt hervorragend zu Salaten, herzhaften Gerichten
oder auch in Joghurt- oder Quarksaucen.
Genuss-Tipp
Unser Roggenvollkornbrot mit Schnittlauch
eignet sich besonders gut für herzhafte Beläge.
Oder genießen Sie es einfach –
getoastet oder ungetoastet – zu einem frischen Salat.

 

Zutaten:

Roggen-Vollkorn, frisch geschrotet 54%, teilweise als Natursauerteig, Wasser, Schnittlauch 1,2%, Lauchgranulat 1,1%, Hefe, Salz.

 

Kann Spuren von Weizen und Süßlupinen enthalten.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie                                                     752 kJ / 178 kcal
Fett                                                                      1,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren                      0,1 g
Kohlenhydrate                                                 32 g
- davon Zucker                                                 1,6 g
Ballaststoffe                                                       9,4 g
Eiweiß                                                                 4,6 g
Salz                                                                      1,0 g

Weitere Produktinformationen

Referenzpreis

0,76 Euro pro 100g


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