Nur ein Hektar des Weinberges sind mit Petit Verdot bepflanzt und alle Rebstöcke stammen von derselben Mutterpflanze ab. Es dauerte 15 Jahre, um dieses zu erreichen. Der Cuarzo ist ein beeindruckender Wein von intensiver, granatroter Farbe. Er hat eine unglaubliche Kraft und Persönlichkeit mit rauen, aber gut eingebundenen Tanninen, die den Gaumen schmeicheln. Aromen, die an Erde und Trüffel erinnern. Ein wahrer Wein zum Meditieren. Seine Komplexität ist so, dass sie sich perfekt der Subjektivität desjenigen anpasst, der die Ehre hat, diesen Wein zu genießen.