Klassischer Schaumwein aus 60% Chardonnay- und 40% Pinot Noir, der beweist, dass die Qualität der Trauben wichtige ist als das Herstellungsverfahren.

Blassgelbe Farbe mit silbernen Reflexen. Sehr feine und persistente Perlage. Elegant und fruchtbetont in der Nase, sehr komplex mit Aromen von geröstetem Brot und Rauch. Schöne Zitrusfrucht am Gaumen, angenehme Säure, guter Körper und langer Abgang.