Frisches Öl


Frisches Öl


Ausverkauft! Ernte 2018 ab September 2018 vorbestellbar!

12,00
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Natives Olivenöl Extra
Neue Ernte, Katalonien, 0,5l Bügelflasche
Olivensorte: Arbequina, Literpreis 24,- Euro

Das erste Olivenöl der neuen Ernte ist etwas ganz Besonderes. Es belohnt die Produzenten für ein Jahr Arbeit: Bodenpflege, Baumschnitt, Bewässerung, den Schutz vor Schädlingen, Ernte und Pressung. Wenn das neue Öl endlich aus der Zentrifuge läuft, ist es noch etwas rauh, ungefiltert, enthält unzählige kleine Olivenpartikel, es ist frisch und einmalig im Geschmack. An diesem Erlebnis, eigentlich nur in der Mühle vor Ort erfahrbar, können unsere Kunden jährlich Ende November, Anfang Dezember teilhaben. Dazu beziehen wir aus der Cooperative in Cabacés, Katalonien, eine limitierte Menge frischen Öls. Es kommt nur wenige Tage nach der Pressung bei uns in den Verkauf. Natürlich bleibt hier keine Zeit für Analysen oder einen Paneltest, wir vertrauen einfach unserer langjährigen Partnerschaft. Gefüllt wird das Öl ausschließlich in 0,5l Flaschen. Die im Öl enthaltenen Schwebstoffe setzen sich mit der Zeit zu einem Bodensatz ab und verringern die Haltbarkeit. Für den Genuss der ganzen Frische empfehlen wir den Verbrauch innerhalb von drei Monaten und aufgrund der großen Nachfrage eine rechtzeitige Vorbestellung.

Zutaten: 100% Natives Olivenöl Extra

Zubehör

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Rezepte mit Zait-Olivenöl Rezepte mit Zait-Olivenöl
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