Soulfood - Glück für Leib und Seele


Soulfood - Glück für Leib und Seele

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Was bedeutet Soulfood?

Warum eignet es sich besonders als Glücksbringer für Leib und Seele?

Über die altbewährte Tradition, aus bodenständigen, frischen Zutaten einfache, herzhafte Gerichte im Einklang mit der Natur entstehen zu lassen, erfahren Sie mehr beim Lesen und Zubereiten unserer Rezepte aus der Soulfood-Küche.

Kulturgeschichtliches und Kurioses, sogar Neuro- und Molekularbiologisches, bildet hier den Rahmen für unsere sinnlichen, stilvollen Genüsse: Ob Pichelsteiner-Eintopf, Tagliolini mit Trüffeln, Himmel und Erd’ oder ein „Schokoladenmalheur“ …

Weitere Produktinformationen

AutorIn

Lothar Bade (Texte)

Jochen Sitter (Rezepte)

ISBN 978-3-89857-231-5
Ausstattung Hardcover, gebunden, Fadenheftung, bibliophile Ausstattung, Lochstanzung, Lesebändchen, durchgehend vierfarbig
Fotografie Helmut Dudenhöffer
Seitenzahl 112

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