Sera wird in der Schweiz mit reinem Wasserdampf entkoffeiniert.
Die Zusammensetzung und die Qualität der verwendeten Kaffees wird von uns bestimmt.
Damit auch Verwender von entkoffeinierten Kaffee die Blasercafé-Qualität geniessen können
Röstgrad mittel
Ideal für die Zubereitung auf voll-
und halbautomatischen Kaffeemaschinen und im Pod System.
Wassertemperatur bei Überbrühung nicht über 92°C;
bei Wasserhärte über 18°fH empfehlen wir die Verwendung eines Enthärters.
wenig, gut ausbalancierte Säure- und Bitternoten, leichte Süsse
Noten von Malz und frischem Brot
sehr angenehm und ausgesprochen rund
Traceability, Herkunftsnachweis:
Gewaschene Arabicas
Ungewaschene Arabicas
Ungewaschene Robustas