1 - 1 von 30 Ergebnissen

Neu

Kagoshima Asamushi Sencha, Kultivar: Yutakamidori, Bio-Anbau

Lagerbestand: 15,800 g

18,00 / 100 Gramm
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 135 g
Preisvergünstigungen
g

Ja, ja die Besseren sind immer die Feinde des Guten.
Diesjährig hatte ich mich bemüht wie letztes Jahr zumindest einen Japanischen Bio-Sencha zu finden, der unter der Latte von 20,- die 100g verbleibt. Letztjährige Ernte fand sich aus Kagoshima eine exemplarische Yabukita-Sortierung, welche zum Bestseller im Geschäft avancierte. Die Suche war dieses Jahr jedoch nicht so einfach, weil sämtliche Yabukita-Muster eine ungewöhnlich deutlich stärkere Endhitze zeigten und somit keines dem Vorjahr nachfolgen konnte.
Kagoshima_Asamushi_Sencha,_Kultivar_Yutakamidori,_Bio-Anbau_08Es blieb dann bei einem "Kompromiss": Verarbeitung nahezu gleich, jedoch eine andere Blattsorte, was dann in der Tasse geschmacklich leicht differiert - wenn Sie ein Jahr lang Boskop-Äpfel von Ihrem Bauern beziehen und dann sind es im nächsten Jahr plötzlich Elstar, das nimmt doch denke ich jeder wahr...oder nicht?
Wie dem auch sei, neben dem grasig-fruchtigen Auftakt voller Verve und Transparenz folgt verstärkt in den Folgetassen ein leichter Kräuterton und eine gewisse Breite im Nachhall. Die Gerbstoffe sind hierbei zum Glück nur dezent sich entwickelnd, ein Glücksfall im Grunde. Ich war schon in Sorge, keine Alternativpartei ähnlich des Yabukita-Tees von 2022 anbieten zu können. Dies ist nun aber schon lange vom Tisch, der Tee ist seit dem Sommer vor Ort und zeigt einen bemerkenswerten Kontrapunkt zum bekannten Sencha Haru meines Sortiments. Der Asamushi SenchaYutakamidori ist im Grunde ein Tee, den man sich im Alltag nur wünschen kann: unkompliziert, vitalisierend, Bio-Anbau und dazu stimmt dann auch noch der Preis. Überhaupt habe ich es dieses Jahr zu einem fröhlichen Nebeneinander von prominent guten Japantees im 20,- Euro-Gefüge geschafft - goutieren Sie ebenso die beiden lange gedämpften Yabukita Sencha: den Kagoshima Shincha 2023, Chuumushi Sencha sowie den Shincha 2023, Kagoshima Chiran Fukamushi Sencha und vergleichen Sie!

csm_label-eu-bio5-logo_e0c53b3a4aDE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft


Detailansicht

Kagoshima_Asamushi_Sencha,_Kultivar_Yutakamidori,_Bio-Anbau_03Kagoshima_Asamushi_Sencha,_Kultivar_Yutakamidori,_Bio-Anbau_10Kagoshima_Asamushi_Sencha,_Kultivar_Yutakamidori,_Bio-Anbau_12Kagoshima_Asamushi_Sencha,_Kultivar_Yutakamidori,_Bio-Anbau_05

Auch diese Kategorien durchsuchen: Grüner Tee, Japan, Feinkost, Japan, Sencha, Neue Produkte
1 - 1 von 30 Ergebnissen