Die Oolong Tees vom Festland China sind besonders bekannt für die Verarbeitung hin zu weit-fermentierten Tees ihrer Familie. Berühmtestes Anbaugebiet ist der Wu Yi Shan Gebirgszug. Darüber hinaus suche ich in dieser Kategorie weitere Oolong Tees aus anderen Anbaugebieten zu präsentieren, die in der Machart den Chineschen entlehnt wurden - aktuell gerade aus Vietnam.