Pak Choi, JOI CHOI, Gemüsespezialität aus China


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Pak Choi, JOI CHOI, Gemüsespezialität aus China

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Pak Choi ist eine fernöstliche Gemüsespezialität, die wie Chinakohl angebaut wird. Die Pflanzen bilden Rosetten aus kurzstieligen, kreisförmig angeordneten Blättern mit hellen, fleischigsaftigen Blattrispen. Zubereitet werden die Rosetten gekocht als Gemüse oder roh. Pak Choi hat einen angenehm senfartigen, aromatischen Geschmack.

20 frische Samen.

Anzuchtanleitung: Pak Choi ist eine fernöstliche Gemüsespezialität, die wie Chinakohl angebaut wird. Aussaat entweder in ein Frühbeet oder Saatbeet mit späterem Verpflanzen oder direkt in Reihen mit Verziehen nach Aufgang. Saatgut nur dünn mit Erde bedecken. Nährstoffreicher und lockerer Gartenboden. Regelmäßig gießen und düngen. Auch für Topfkultur geeignet. Ernte: 8-10 Wochen nach Aussaat. Die Pflanzen bilden Rosetten aus kurzstieligen, kreisförmig angeordneten Blättern mit hellen, fleischigsaftigen Blattrispen. Zubereitet werden die Rosetten gekocht als Gemüse oder roh. Pak Choi hat einen angenehm senfartigen, aromatischen Geschmack.

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