Habanero black & white, Chili, schwarz & weiß

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Habanero weiss Habanero black Auf der Skala des Schärfegrads von 0 – 10 (0 = Gemüsepaprika und 10 = ultrascharf) erreicht der Habanero Chili die Stufe 10. Die fruchtige Schärfe aller C.Chinense Sorten ist bestens für alle Salsa´s aus der Karibischen Küche zusammen mit Früchten z.B. Papaya, Mango etc. und auch für alle ultrascharfen Chili-Pasten geeignet. Die Habaneros sind dünnwandig und lassen sich bestens trocknen und zu Chilipulver mahlen, oder im Mörser zu Chili-Flocken stoßen.

10 frische Samen Habanero weiss.

10 frische Samen Habanero braun.

Tipps zur Aussaat und Aufzucht: Aussaat: Ab März Samen in warmem Wasser einweichen und auf eine Torferde-Sandmischung nur leicht bedeckt aussäen. Topf mit einer Glasscheibe abdecken und warm stellen (nicht unter 22 Grad (besser 28) sonst keimen sie nicht, sondern verfaulen!!) Keimdauer 3-4 Wochen. Weitere Kultur Sämlinge, wenn sie etwa 4cm hoch sind, vorsichtig vereinzeln und in Töpfe mit komposthaltigem Substrat setzen. Immer leicht feucht halten und regelmässig düngen. Standort warm und volle Sonne.

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