Sake

• Brauerei ASAHI-SHUZO SAKE BREWING Co., Ltd, Niigata
• Klasse/Sorte Honjozo
• Reissorte Gohyakumangoku
• Reis-Polierungsgrad 55%
• Alkoholgehalt 15,5% Sake-Grad +6 (trocken)
• Trinktemperatur leicht gekühlt (15°C)
• Zimmertemperatur Speisen Sushi, Sashimi, Austern, Fischgericht

• 67% Polierungsgrad.
• Empfohlene Trinktemperatur: 10 - 15 Grad
• 720ml
• 14%-15% Alkohol
• Geschmacklich ist der Honjozo-Shu leicht und etwas trocken.

• Manju ist in Japan sehr gesucht und selten zu haben.
• Die Braumeister dieses Sake haben ihr ganzes Herz und ihre Seele gegeben.
• Polierrate 35%
• Nihonshu Do +2.
• Reissorte: Niigata.
• Alkoholgehalt 15-16%

• One Cup-Sake von Ozeki
• Alkoholgehalt 16%
• Sake Meter Value: +4
• Säureanteil: 1,6
• 130ml

• Ozeki Junmai Sake 375ml
• Alkoholgehalt 16%
• Sake Meter Value: +4
• Säureanteil: 1,6
• 375ml

• Ozeki Junmai Sake 375ml
• Alkoholgehalt 14,5%
• Sake Meter Value: +8
• Säureanteil: 1,3
• 375ml

Ozeki Junmai Sake Dry 750ml

sehr beliebter trockener Sake.

Alkoholgehalt 14,5%

Sake Meter Value: +8

Säureanteil: 1,3

Netto: 750ml

Ozeki Junmai Sake 750ml

sehr beliebter Sake.

Alkoholgehalt 16%

Sake Meter Value: +4

Säureanteil: 1,6

Netto: 750ml

• Ozeki Junmai Sake 1,5liter
• Alkoholgehalt 16%
• Sake Meter Value: +4
• Säureanteil: 1,6
• 1,5liter

• Ozeki Junmai Sake 1,5liter
• Alkoholgehalt 14,5%
• Sake Meter Value: +8
• Säureanteil: 1,3
• 1,5liter

• Karatamba Sake 1,8Liter
• Alkoholgehalt 15,4%
• Sake Meter Value: +7
• Säureanteil: 1,5
• 1,8Liter

Ozeki Nomo Nomo 2 liter

Sakegrad +1, Alkohol 13-14%

Sake 15%

Sake 15%

Sake 15%

Sake 13,5%