Auch ich war sehr überrascht und angetan von diesem kleinen Streuer, der eine durchaus feurige und subtil fruchtige Würzmischung mit einigen kleinen Sesamkörnern beherbergt. Ich bin eigentlich gegenüber Schärfe relativ tolerant, doch eine kleine Fingerspitze dieses potenten Pulverchens sorgte bereits für ein betontes Brennen im Munde. Ich mag das, aber wie bereits von meinen VorrednerInnen angemerkt, sollten empfindsamere Menschen bitte etwas mehr Vorsicht walten lassen.

Sehr lecker und schön ausbalanciert im Geschmack, wenn auch nicht sonderlich gut geeignet für Leute die generell Probleme mit scharfem haben. Lässt sich vielseitig einsetzen wie beispielsweise zum marinieren oder über Misosuppe mit Aubergine und Kohl. Sollte in keiner Küche fehlen :)