Wilderer

Helmut Wilderer- ein erfolgreicher Gastronom aus Baden- wanderte 1994 von Deutschland nach Südafrika aus, mit dem Ziel erstklassige Edelbrände herzustellen. Nachdem er in Deutschland und Österreich zahlreiche Kurse belegte, eröffnete er seine Brennerei in der Nähe von Paarl im Jahre 1995.

Als frischgebackener Brennmeister erhielt er als Erster in Südafrika eine Brennlizenz für Grappa und Eau de Vie. Noch im selben Jahr gewann Helmut Wilderer seine ersten Medaillen bei der renomierten Destillata in Österreich. In der Kapregion Südafrikas, einem der weltgrößten Obstanbaugebiete findet Wilderer erstklassige Rohstoffe für seine Obst- und Tresterbrände.

Heute finden die feinen Destillate aus dem Hause Wilderer zahlreiche Liebhaber rund um den Globus.

http://wilderer.co.za/