Pierre Jourdan |
Ratafia |
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Rebsorte(n) |
100% Chardonnay |
Typ |
Likörwein, lieblich |
Charakter |
Ratafia ist die besondere südafrikanische Spezialität von Weinbrand und Chardonnay. Fruchtig-delikate Art mit betörenden Aromen tropischer Früchte und feiner, schmeichelnder Vanillenote. Ein charaktervoller Likörwein für die schönen und fröhlichen Momente |
Anlassidee |
Als Aperitif, zur exotischen Nachspeise und zu feinem Gebäck. Als Alleinunterhalter am Ende eines schönen Tages. Ein hervorragender Longdrink mit Eis. |
Herkunft |
Haute Cabrière, Franschhoek Valley, Coastal Region |
Land |
Südafrika |
Ausbau |
100% Edelstahltank |
Abfüllung |
0.375l - Naturkorken |
Alkohol |
20.0% Vol. |
Duft |
Tropenfrüchte, kandierte Ananas, Vanille |
sonstiges |
Spezialität aus kurz vergorenem Traubenmost, dessen Gärung durch Vermählung mit Weinbrand gestoppt wird. Sowohl Most als auch Weinbrand entstammen der Chardonnay-Traube |
Allergene |
Enthält Sulfite |