Schwarzwälder Whisky


Dieser Whisky wurde aus Weizen und Gerstenmalz in Baiersbronn im Schwarzwald gebrannt. Zur Herstellung wurde ausschließlich eigenes Quellwasser verwendet. 9 Jahre in einem Spätburgunder Eichenfaß machen diesen Whisky zu etwas ganz Besonderem.

44,00 / Flasche(n) *

Unser Rye Whisky wurde zu aus Roggen und Gerstenmalz gebrannt. 

In einem neuen, kleinen Faß aus bester amerikanischer Weißeiche durfte er 4 Jahre reifen und hat im Anschluß 3 zusätzliche Jahre seinen Finish in einem Portweinfaß bekommen.

Die Süße des Roggen, Vanille und Karamell der amerikanischen Weißeiche und die Schwere des Portwein harmonisch vereint.

Gebrannt in Baiersbronn im Schwarzwald.

7 Jahre

42% vol.

0,5 Liter

44,00 *

1 l = 88,00 €

Ausverkauft.

Unser Barley Grain Whisky wurde aus Gerste und Gerstenmalz gebrannt. 

In einem Oloroso Sherry Faß durfte er 8 Jahre reifen. Natürlichkeit, Qualität und Geschmack - eine Komposition- süße und fruchtige Noten ergänzt durch dunkle Rosinen und feinen Gewürzen.

Ein Genuß aus Baiersbronn.

8 Jahre

42% vol.

0,5 Liter

44,00 *

1 l = 88,00 €

Unser Oats Grain Whisky wurde aus Hafer und Gerstenmalz gebrannt.

In einem Faß aus harmonisch kombinierter amerikanischer und französischer Eiche durfte er volle 6 Jahre reifen. 

Vanille, Karamell, leicht würzig, etwas Pfeffer, im Abgang sehr mild.

6 Jahre

43% vol.

0,5 Liter

44,00 *

1 l = 88,00 €

Dieser Grainwhisky ist eine Reise durch Zeit und Holz: 9 Jahre ruhte er in einem Bourbonfass: sanft, rund, gereift. Danach durfte er 3 Jahre in einem außergeöhnlichen Faß aus amerikanischer und französischer Eiche weiterreifen. Weizen und Gerstenmalz geben ihm eine weiche Basis, das Holz schenkt ihm Struktur, Würze und Tiefe.

Vanille, Karamell, leichte Haselnuss, reife Banane.

12 Jahre

45% vol.

0,5 Liter

59,00 *

1 l = 118,00 €

Gebrannt mit uralten Getreidesorten Emmer, Dinkel und Einkorn - steht dieser Whisky für echtes Handwerk und tiefe Wurzeln. Sieben Jahre Reifung in amerikanischer Weißeiche haben ihm eine warme, vielschichtige Aromenstruktur verliehen. Ein Whisky der Vergangenheit und Gegenwart in jedem Tropfen verbindet. 

Karamell, leicht salzig, Malznoten, zartes Sandelholz, leicht würzig, Röstaromen.

7 Jahre 

42,5% vol.

0,5 Liter

49,00 *

1 l = 98,00 €

Dieser Grainwhisky ist eine Reise durch Zeit und Holz: 9 Jahre ruhte er in einem Bourbonfass: sanft, rund, gereift. Danach durfte er 3 Jahre in einem außergewöhnlichen Faß aus amerikanischer und französischer Eiche weiterreifen. Weizen und Gerstenmalz geben ihm eine weiche Basis, das Holz schenkt ihm Struktur, Würze und Tiefe.

Vanille, Karamell, leichte Haselnuss, reife Banane.

12 Jahre

45% vol.

0,2 Liter

29,50 *

1 l = 147,50 €

Gebrannt mit uralten Getreidesorten Emmer, Dinkel und Einkorn - steht dieser Whisky für echtes Handwerk und tiefe Wurzeln. Sieben Jahre Reifung in amerikanischer Weißeiche haben ihm eine warme, vielschichtige Aromenstruktur verliehen. Ein Whisky der Vergangenheit und Gegenwart in jedem Tropfen verbindet. 

Karamell, leicht salzig, Malznoten, zartes Sandelholz, leicht würzig, Röstaromen.

7 Jahre

42,5% vol.

0,2 Liter

24,50 *

1 l = 122,50 €

Gebrannt mit uralten Getreidesorten Emmer, Dinkel und Einkorn. Gelagert wurde eine Hälfte in amerikanischer Weßeiche, bevor sie im Portweinfass veredelt wurde. Die andere Hälfte durfte die vollen 5 Jahre im Portweinfass verbringen. Am Ende wurden beide vereint - zu einem ausdruckstarken Whisky mit Tiefe, Frucht und Struktur.

Dunkle Schokolade/Zartbitter, Leder, Marzipan, Malznoten, Rosinen, Bienenwachs, Cranberry, leicht würzig, Röstaromen.

5 Jahre

43% vol.

0,5 Liter

44,00 *

1 l = 88,00 €

Gebrannt mit uralten Getreidesorten Emmer, Dinkel und Einkorn. Gelagert wurde eine Hälfte in amerikanischer Weßeiche, bevor sie im Portweinfass veredelt wurde. Die andere Hälfte durfte die vollen 5 Jahre im Portweinfass verbringen. Am Ende wurden beide vereint - zu einem ausdruckstarken Whisky mit Tiefe, Frucht und Struktur.

Dunkle Schokolade/Zartbitter, Leder, Marzipan, Malznoten, Rosinen, Bienenwachs, Cranberry, leicht würzig, Röstaromen.

5 Jahre

43% vol.

0,2 Liter

22,00 *

1 l = 110,00 €

Unser Barley Grain Whisky wurde aus Gerste und Gerstenmalz gebrannt. 

In einem Oloroso Sherry Faß durfte er 8 Jahre reifen. Natürlichkeit, Qualität und Geschmack - eine Komposition- süße und fruchtige Noten ergänzt durch dunkle Rosinen und feinen Gewürzen.

Ein Genuß aus Baiersbronn.

8 Jahre

42% vol.

0,2 Liter

22,00 *

1 l = 110,00 €

Unser Oats Grain Whisky wurde aus Hafer und Gerstenmalz gebrannt.

In einem Faß aus harmonisch kombinierter amerikanischer und französischer Eiche durfte er volle 6 Jahre reifen. 

Vanille, Karamell, leicht würzig, etwas Pfeffer, im Abgang sehr mild.

6 Jahre

43% vol.

0,2 Liter

22,00 *

1 l = 110,00 €
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand