Maxlrainer Schloss Weisse
 
Nach einer alten, überlieferten Rezeptur braut die SCHLOSSBRAUEREI MAXLRAIN die Schloss Weisse: Deutlich dunkler in der Farbe, wie viele Jahrhunderte lang üblich, erhält die SCHLOSS WEISSE durch die Auswahl edler Röstmalze, den feinen Aromahopfen sowie durch das reine  Maxlrainer Wasser ihren frischen und unverwechselbar vollmundigen Geschmack. Streng nach dem Bayerischen Reinheitsgebot gebraut, entfaltet die SCHLOSS WEISSE in der Schnacklflasche ihre ganze Klasse. Seit Jahren wird auch diese MAXLRAINER Weißbierspezialität mit DLG-Gold prämiert.

Charakteristika: • kupferfarben mit rötlichem Schimmer • deutliche, natürliche Hefetrübung • ausgeprägte, stabile und feinporige Schaumkrone • reife Fruchtnoten nach Banane und Mango, durchsetzt mit dem Duft  von Karamell, Kakao und Vanille • sehr spritzig und erfrischend, weicher, cremiger und runder Körper • leichte Süße in gelungener Kombination mit hintergründiger Bittere • im Abgang an geröstete Mandeln erinnernd

Steckbrief: Weißbier kellertrüb Alkoholgehalt: 5,0% vol. alc. Stammwürze: 12,6%

DLG-Gold 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, ...