Kaltenberg Ritterbock

„Nein, man muss kein Ritter sein, um den Ritterbock zu lieben“, sagt Thomas Lillpopp, Marketingchef der König Ludwig Schloßbrauerei Kaltenberg lachend.

Natürlich passt dieses starke Bier (9,0 % vol.!) auch gut zum Mittelalter, wie es Jahr für Jahr mehr als 100.000 Besucher beim Kaltenberger Ritterturnier begeistert.

Aber dieser Bock ist kein derb-deftiges Gebräu, vielmehr ist er eine geschmacklich fein abgestimmte Bierspezialität, die ganz ideal zur Starkbierzeit zwischen dem Faschingsende und den Osterfeiertagen passt.

Der Geschmack des Kaltenberg Ritterbocks ist ausgeprägt vollmundig. Er entsteht durch die feine Süße des Malzes, die sich bestens mit der leichten Bittere des Hopfens verträgt.

Die Röstmalznote rundet das trefflich ab und erzeugt so ein geradezu wuchtiges Geschmackserlebnis, dem ein zartes Karamellaroma eigen ist.
Die zweite Starkbier-Spezialität der König Ludwig Schloßbrauerei Kaltenberg ist der Prinzregent Luitpold Weizenbock.

Der bernsteinfarbene, naturtrübe Doppelbock mit dem weißbiertypischen Fruchtaroma (8,0 % vol.; Stammwürze 18,5 °) gilt als Bier für Kenner und Genießer. „Beim alljährlich in Fürstenfeldbruck stattfindenden Königlichen Starkbierfest - heuer findet es am 28. Februar 2015 statt -, ist der Prinzregent Luitpold Weizenbock gewissermaßen die Krönung einer jedes Mal außergewöhnlichen und mitreißenden Veranstaltung.“