"Rucolino" - der Rucola-Likör


"Rucolino" - der Rucola-Likör

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"Rucolino amaro" - der Rucola-Likör

 

Der "Rucolino" bezieht seinen Namen von der sogenannten "ruchetta" oder "rucola" (Rauke) die besonders in den heimischen Gärten auf Ischia wächst. Bei der Herstellung werden die Rucolablätter in einem Aufguss aus Kräutern, Zitrusfrüchten und Wurzeln angesetzt. Bernsteinfarben und im Geschmack weich aber kräftig, streichelt der "Rucolino" den Gaumen und hinterlässt einen leicht herben Effekt.

Wir empfehlen den "Rucolino" als Apéritif (mit Champagner), als Longdrink mit Tonic oder als Abschluss einer Mahlzeit als "Digéstif". Ausserdem schmeckt der "Rucolino" hervorragend mit Espresso, mit Vanilleeis oder mit heissem Wasser als "Grog".

Herkunft: Italien, Ischia

Inhalt: 0,70 l
Allergene: Sulfite
Alkoholgehalt: 30%
Zutaten: Hydrierter Alkohol, Zucker, Rucola, natürliche Aromen, Farbstoff E 150D

Hersteller: Ischia Sapori, Via Morgioni, 88 Ischia (Na)

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