Bockshornklee 100g


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Bockshornklee 100g

Artikel-Nr.: 19008

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Ursprünglich kommt der Bockshornklee aus Indien und dem persischen Raum, wo er schon im Altertum als nutz und Heilpflanze hoch geschätzt wurde. Sein Vorkommen im europäischem Raum verdanken wir den Benediktinermönchen, die Ihn bei uns eingeführt und in Ihren Klostergärten angebaut haben. Bekannt ist seine positive Wirkung bei Entzündungserkrankungen wie z.B. einer Blasenentzündung oder als äußerliche Anwendung bei Abszessen oder Eiterungen der Haut. Unser Bockshornklee ist allerdings bestens als ergänzendes Gewürz in Ihrer Küche geeignet und verleiht Ihrem Gericht eine vitale, aromatische Note.

  • Verwendbar für Salate, Fleisch und Fischgerichte, In Curries oder Chutneys

  • Leichte würzig-bittere Note

  • Aromatisch

  • Reich an Phosphor, Eisen und ätherischem Öl

Herkunft: Iran

Inhalt: 100g

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