Echte Pfefferminze Minze winterhart 500 Samen

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Die echte Pfefferminze - auch kurz Minze genannt - ist ein enorm vielseitiges Kraut. An erster Stelle steht die Verwendung als wohltuender und bekömmlicher Tee - pur oder mit anderen Kräutern gemischt, ganz nach Ihrem Geschmack. Sie verfeinert Süßspeisen, Salate, Dressings, und vieles mehr. Ihr frisches Minzaroma passt ausgezeichnet zu Quark und macht Marmeladen zu etwas ganz Besonderem.

 

Auch zum Verzieren und Dekorieren wird sie gerne genutzt und macht so einen einfachen Nachtisch, ein Eis oder einen Cocktail zur echten Attraktion. Pfefferminze kann mehrmals im Jahr frisch geerntet werden und lässt sich für den Genuß im Winter einfach trocknen oder einfrieren. Von April bis Juni wird im Freiland ausgesät. Für eine frühzeitige Ernte kann die Pfefferminze ab März im Frühbeet vorgezogen werden. Ab Juni können die frischen Blätter fortlaufend geerntet werden.

 

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Anzuchttipp:

  • Aussaat     direkt ins Freiland    März - Juni
  • Saattiefe    Lichtkeimer! - Die Samen nur leicht andrücken, NICHT mit Erde bedecken
  • Keimung    8 - 15 Tage bei 16 - 22 °C
  • Ernte         Geerntet werden die frischen Blätter vor der Blüte
  • Standort    sonnig, warm - humusreicher Gartenboden ist optimal, leicht feucht halten

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