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Risotto-Probierset


Risotto-Probierset

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1 kg = 14,17 €


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Inhalt: 

1x Steinpilz-Risotto (200 g)

1x Weinböhlaer Kräuter-Risotto (200 g)

1x Buchweizen-Risotto (200 g)

liebevoll verpackt in einer hübschen Geschenkbox

 

Pestorado Risotto wird von Hand aus rein natürlichen Zutaten hergestellt. Wir verwenden Arborio-Reis, der nach alter italienischer Tradition auf den Feldern der Lombardei angebaut wird. So entsteht ein Risotto, wie es sein soll: Cremig, sahnig und trotzdem „al dente“.

Unser Risotto ist vegan, glutenfrei und laktosefrei. Die Haltbarkeit bei Lieferung beträgt ca. 9 bis 12 Monate.

Eine Zubereitungsanleitung finden Sie auch auf jeder Einzelpackung. Jede Einzelpackung (200g) entspricht ca. 2 Portionen.

 

Zubereitung: Risotto-Mischung kurz in Olivenöl andünsten. Mit Weißwein ablöschen. Nach und nach heiße Gemüsebrühe zugeben und unter Rühren so lange köcheln lassen, bis das Risotto die gewünschte Konsistenz hat (je nach Sorte 10 bis 25 min). Je nach Geschmack mit Parmesan und Butter verfeinern und mit Salz abschmecken.

 

Zutaten Steinpilz-Risotto: Reis (Riso Arborio), Steinpilze (3 %), Petersilie

Zutaten Weinböhlaer Kräuter-Risotto: Reis (Riso Arborio), Kräutermischung (2%) (Petersilie,  Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Oregano, Bohnenkraut, Kerbel, Estragon, Majoran), Ringelblumenblüten, Rosenblüten, Kornblumenblüten

Zutaten Buchweizen-Risotto: Buchweizen (98%), Petersilie,  Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Oregano, Bohnenkraut, Estragon, Majoran

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