Entenleberblock, mit Stücken, Trapez, Halbkonserve, Foie Gras, Rougié, 180 g

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Kategorien Delikatessen Entenleberblock, mit Stücken, Trapez, Halbkonserve, Foie Gras, Rougié, 180 g

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1 kg = 163,33 €

Beschreibung

1 kg = 163,33 €

Ein hochwertiges Produkt aus dem Hause Rougie. Die reine Stopfleberfarce wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstücke über Nacht mit Armagnac und Gewürzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Probieren Sie den Vorspeisen-Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle.

Entenstopfleberzubereitung mit Entenleberstücken. Zutaten: Entenleber, 30% Entenleberstücke, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpöckelsalz. Kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen rasch verzehren. Herkunft: Frankreich. Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	2011 kJ/488 kcal
Fett	50 g
davon gesättigte Fettsäuren	21 g
Kohlenhydrate	3.1 g
davon Zucker	0.9 g
Eiweiß	6 g
Salz	1.1 g

Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.

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Preis

Cock Currypaste Gelb, 400 g

6,00 € *

1 kg = 15,00 €

Altes Gewürzamt Ingo Holland - Tomatenflocken, 45 g

8,29 € *

1 kg = 184,22 €

Wiberg Steak-Pfeffer, Würzmischung, grob, 650g

24,90 € *

1 kg = 38,31 €

Aceto Balsamico Tradizionale DOP Extravecchio, 25 Jahre, Geschenkbox, Malpighi, 100 ml

139,80 € *

1 l = 1.398,00 €

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Avocado-Honig, Mexiko, dunkel, flüssig, leichtes Pflaumenaroma, Feldt, 500 g 8,50 € * (1 kg = 17,00 €)	Rougie Terrinen Geschenkset, 6 verschiedene Ententerrinen, 390 g, 6 x 65g 19,35 € * (1 kg = 49,62 €)	Terrine von Entenfiletspitzen - Aiguilettes, mit 6 Kräutern, Rougié, 1 kg 39,95 € *
Englische Clotted Cream, feste Rahm-Creme, 55% Fett, 170 g 6,99 € * (1 kg = 41,12 €)	Englische Clotted Cream, feste Rahm-Creme, 55% Fett, 454 g 16,88 € * (1 kg = 37,18 €)	Morelli 1860 Spaghetti, 1 kg 9,50 € *
Valrhona Caraibe, Bitterschokolade 66%, Callets, 250 g 12,65 € * (1 kg = 50,60 €)	Valrhona Guanaja, Bitterschokolade 70%, Callets, 250 g 12,65 € * (1 kg = 50,60 €)	Olivenöl Geräuchert, 100% Arbequina, 50ml, Finca La Barca, 50 ml 6,35 € * (1 l = 127,00 €)
Fregola Tostata, perlrunde Pasta aus geröstetem Hartweizengrieß, 500 g 8,89 € * (1 kg = 17,78 €)

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Inh. Viktoria Hassouna
Gourmet Lebensmittel

Oesterstr. 85
44309 Dortmund

E-Mail: info@hassouna.eu

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