Balsamo di Mela, Condiment aus Äpfeln, 5 Jahre, Malpighi, 100 ml


Balsamo di Mela, Condiment aus Äpfeln, 5 Jahre, Malpighi, 100 ml

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Im typischen Balsamico-Herstellungsverfahren wird auch dieser Balsamo di Mela gewonnen, wobei der Saft von erntefrischen Äpfeln ebenso, wie sonst der Traubensaft, seine Reife in Holzfässern erlangt und eine ganz eigene Charakteristik entwickelt.

Das Condiment bereichert alle Arten von gegrilltem, gekochtem oder auch rohem Gemüse. Empfohlen sei es zu Braten, insbesondere zu Wild sowie zu frischen Früchten und Käse.

Zutaten: konzentrierter Apfelsaft, Apfelessig. Hergestellt in Italien. 
 
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 247 kJ/59 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 13.64 g
davon Zucker 13.64 g
Eiweiß 0.22 g
Salz 0.3 g
Verantwortlicher Unternehmer: Acetaia Malpighi srl, Via Emilia Est 1525, 41122 Modena, Italien.
 

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