Jaltomate/ Nachtschatten

Jaltomata procumbens

Сараха овощная

1 Portion 20+ Samen

Jaltomate kommt zu uns aus Mittelamerika und gehört zu Familie der Nachtschattengewächse. 

Die reifen Beeren der Jaltomate wechseln ihre Farbe von hellgrün nach dunkelviolett, fast schwarz. Sie schmecken süß-säuerlich und haben einen leichten nussigen Nachgeschmack und ein fruchtiges Weintraubenaroma. Der Geschmack hängt von den Wachstumsbedingungen ab. Je wärmer und sonniger das Wetter während der Reifezeit ist, desto süßer sind die Beeren. 

Achtung: die unreifen Früchte enthalten Solanin und sind zum Verzehr nicht geeignet!

Früchte: kleine schwarze Beeren, süß-säuerlich

Aussaat: Vorkultur ab Anfang März, Mitte Mai ins Freie

Keimung: 10-14 Tage bei 20-22°C

Saattiefe: Samen nur leicht mit Erde bedecken, feucht halten