Eine Sonderedition des Dressings mit Balsamico-Essig aus Modena, gewonnen aus gekochtem Traubenmoat, der 30 Jahre in Fässern aus verschiedenen Holzarten gereift ist. Der mineralstoffreiche Balsamico ist ein köstliches Naturheilmittel zur Belebung des Organismus. Daher wird es Dank seiner gesundheitlichen Vorteile auch als Digestif mit einem kleinen Teelöffel nach den Mahlzeiten geschätzt. Seine sirupartige und cremige Dichte macht es perfekt für den Genuss auf allen Arten von Gemüse und gebratenem Fleisch.
