Liebe Leserin, lieber Leser,

wir essen zu wenig Gemüse!
Das wage ich wirklich mal einfach so zu verallgemeinern.
Statistisch gesehen ist das jedenfalls so. So manche Vegetarier oder Veganer mal ausgenommen.
Das bedeutet nicht nur ein Mangel an lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen,
sondern vor allem auch ein eklatanter Mangel an Ballaststoffen.

In diesem Special widme ich mich dem Reis.
Ein unendlich vielseitiges und gesundes Lebensmittel. Zudem glutenfrei.

Das ist nicht nur für Menschen mit Zöliakie relevant. Sondern auch mal gut und gesund für alle, die sonst zu viel Brot oder Weißmehlprodukte und Backwaren essen.
Denn daraus entwickelt sich bei so Manchem auch gerne mal eine Glutenintoleranz oder eine Weizensensitivität. Beides sind Folgen einer Bakterien-Dysbalance im Darm, die man aber wieder ausgleichen und optimieren kann.

Mit den richtigen Lebensmitteln und ggf. den passenden Probiotika.

Wie immer entwickle ich alle Rezepte auf Basis von Bikini-Booster-Basics. Meinem alltags– und familientauglichen Ernährungsbaukasten mit Sättigungs–, Zufriedenheits– und Erfolgs-Garantie. (Alles zu finden in meinem Shop www.frauenfitnesspower-shop.de)

Wie immer auch mit viel Gemüse und vielen vegetarischen Gerichten! Denn ballaststoffreiches, gemüsebasiertes Essen macht nicht nur gesund, sondern auch satt. Die Lust auf Süßes schwindet.