Florian - London Dry Gin 0,5L

Florian, der Blühende. Das facettenreiche Gin-Genie tritt blumig für bunte Vielfalt ein. Auch wenn er dabei so manchen Gaumen frech herausfordert.

London Dry Gin ist keine bestimmte Marke und auch keine Herkunftsbezeichnung, sondern eine Kategorie Gin mit bestimmten Regeln für Destillation und Zutaten. festgelegt, was als London Dry Gin bezeichnet werden darf, wurde in einer EU-Verordnung zu Spirituosen im Jahr 2008. Danach ist es unerheblich, ob die Sorte tatsächlich aus der Londonner Hauptstadt stammt oder irgendwo anders destilliert wird. Wichtig ist neben der mehrfach-Destillierung aus reinem Ethylalkohol und pflanzlich-landschaftlichen Ausgangsstoffen wie Getreide ider melasse der komplette Verzicht auf Farbstoffe und Zucker. Um welche getreide es sich handelt, ist nicht eindeutig festgelegt, ebensowenig außer Wacholder die Liste der dem Destillat zugesetzten Kräuter. London Dry Gin wird bis auf wenige Ausnahmen kaum mehr in London hergestellt, sondern in Schon, aus Deutschland......und in unserem Fall aus der fränkischen Rhön.