Fruchtaufstriche und Gelee

Fruchtaufstriche und Gelee

Fruchtaufstriche und Gelee

Hier finden Sie leckere hausgemachte Gelees und Fruchtaufstriche. Alle meine Produkte werden in kleinen Mengen hergestellt und enthalten so wenig Zucker wie möglich. Somit kann ich einen superfruchtigen und weniger süßen Genuß versprechen. Auf künstliche Aroma- und Farbstoffe sowie auf Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel wird grundsätzlich verzichtet. Das Obst kommt zu einem großen Teil aus meinem eigenen Garten bzw. wird an ausgesuchten Stellen in der Natur geerntet.

Kosten Sie einfach meine Produkte aufs Brot, in Kombination zu Herzhaftem oder weiterverarbeitet zu leckeren Desserts oder Kuchen.

Laut einer EU-Verordnung darf sich Marmelade nur so nennen, wenn sie komplett aus Zitrusfrüchten besteht. Deshalb sind meine "Marmeladen" und "Konfitüren" alle als Fruchtaufstrich bzw. Gelee deklariert.

 

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Rote Johannisbeere - Fruchtaufstrich 180 ml

Artikel-Nr.: F 001

Frische rote Johannisbeeren aus dem eigenen Garten - ohne Kerne und ohne Schalen - ein samtiger fruchtig säuerlicher Aufstrich. 

2,50 **
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Johannisbeere mit Himbeere - Fruchtaufstrich 180 ml

Artikel-Nr.: F 002

Frische rote Johannisbeeren aus dem eigenen Garten und aromatische Himbeeren ergänzen sich perfekt zu einem frisch fruchtigen und intensiven Geschmack, Fruchtgehalt 70%, Zuckergehalt 30%

2,50 **
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Johannisbeer - Apfel - Fruchtaufstich 180ml

Artikel-Nr.: F 004

Frische rote Johannisbeeren aus dem eigenen Garten und süße Äpfel ergänzen sich perfekt zu einem frisch fruchtigen und abgerundedetem Geschmack. Ohne Kerne und ohne Schalen - ein leichter und samtiger Fruchtaufstrich. 

2,50 **
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schwarze Johannisbeere - Fruchtaufstrich 180 ml

Artikel-Nr.: F 007

Frische schwarze Johannisbeeren aus dem eigenen Garten - ohne Kerne und ohne Schalen - ein samtiger fruchtig kräftiger Aufstrich.  Fruchtgehalt 70%, Zuckergehalt 30%

2,50 **
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Erdbeere - Fruchtaufstrich 180 ml

Artikel-Nr.: F 010

Ein Fruchtaufstrich aus aromatischen Erdbeeren = Geschmack pur.  75% Frucht, 25% Zucker

2,50 **
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Bunter Garten - Fruchtaufstrich 180 ml

Artikel-Nr.: F 013

Eine bunte Mischung aus verschiedensten Beeren und Obstsorten ergänzt sich perfekt zu einem frisch fruchtigen und intensiven Geschmack. Fruchtgehalt 70%, Zuckergehalt 30%

Da die Zusammensetzung je nach Jahreszeit etwas variiert, sind geschmackliche Variationen normal.

 
2,50 **
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Sauerkirsche - Fruchtaufstrich 180 ml

Artikel-Nr.: F 016

Ein Fruchtaufstrich aus aromatischen Sauerkirschen = Geschmack pur.  70% Frucht, 30% Zucker

2,50 **
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Kirschpunsch - Fruchtaufstrich 180 ml

Artikel-Nr.: F 018

Ein Fruchtaufstrich aus aromatischen Sauerkirschen mit Amaretto und verschiedenen Punschgewürzen.  70% Frucht, 30% Zucker

2,75 **
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Winterapfel mit Cranberry, Fruchtaufstrich 180 ml

Artikel-Nr.: F 020

Ein Apfel-Gelee mit Apfelstückchen, gerösteten Mandeln, Orangenzesten und Cranberry, abgerundet mit verschiedenen Gewürzen. Fruchtgehalt 60%, Zuckergehalt 40%

2,75 **
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Winterapfel mit Rosinen, Fruchtaufstrich 180 ml

Artikel-Nr.: F 021

Ein Apfel-Gelee mit Apfelstückchen, gerösteten Mandeln, Orangenzesten und Rosinen, abgerundet mit verschiedenen Gewürzen. Fruchtgehalt 60%, Zuckergehalt 40%

2,75 **
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Aprikosen - Fruchtaufstrich 180ml

Artikel-Nr.: F 023

Ein Fruchtaufstrich aus sonnengereiften ungarischen Aprikosen = Geschmack pur.

2,75 **
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Hagebutte - Apfel - Fruchtaufstrich 180ml

Artikel-Nr.: F 030

Fruchtig herbes Hagebuttenmark kombiniert mit Apfel - ein leckerer fruchtiger Aufstrich.

2,75 **
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Hagebutte - Orange - Fruchtaufstrich 180 ml

Artikel-Nr.: F 031

Fruchtig herbes Hagebuttenmark kombiniert mit Orange - ein leckerer fruchtiger Aufstrich. Fruchtgehalt 60%, Zuckergehalt 40%

2,75 **
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Pflaumen - Mus, 180 ml

Artikel-Nr.: F 035

ein klassischer eingekochter Pflaumen-Mus 

3,00 **
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Pflaumen - Mus mit Walnüssen, 180 ml

Artikel-Nr.: F 037

ein klassischer eingekochter Pflaumen-Mus verfeinert mit gehackten Walnüssen

3,00 **
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Pflaume mit Rotwein - Fruchtaufstrich 180 ml

Artikel-Nr.: F 039

Pflaume mit einem guten Schuss kräftigen Rotwein, abgerundet mit einer Prise Zimt, 70% Frucht, 30% Zucker

2,75 **
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Apfelbutter mit Rosmarin, 180 ml

Artikel-Nr.: F 040

Apfelbutter ist ein stark einreduzierter Apfelmus, hat also gar nichts mit Butter zu tun. Der Begriff stammt von den Amish People, bei denen die Apfelbutter traditionell sehr beliebt ist.

Durch das einreduzieren der Äpfel entsteht ein sehr intensiver karamelliger Aufstrich, welcher noch durch eine gute Prise Rosmarin verfeinert wird. Zweifellos ein außergewöhnlicher Geschmack !

 

3,00 **
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Apfel - Holunder - Gelee 180 ml

Artikel-Nr.: G 001

Intensive Holunderblüte kombiniert mit Apfel - ein fruchtiger und blumiger Geschmack. Fruchtgehalt 60%, Zuckergehalt 40%

2,50 **
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Orange - Holunder - Gelee 180 ml

Artikel-Nr.: G 002

Intensive Holunderblüte kombiniert mit Orange - ein fruchtiger und blumiger Geschmack. Fruchtgehalt 60%, Zuckergehalt 40%

2,50 **
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Holunderbeere - Apfel - Gelee, 180ml

Artikel-Nr.: G 005

Herbe und intensive Holunderbeere, abgerundet mit Apfel - ein unglaublich intensives Gelee. 

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Traube - Rotwein - Gelee 180 ml

Artikel-Nr.: G 008

Roter Traubensaft und ein kräftiger trockener Rotwein - ein intensives fruchtiges Gelee.  Fruchtgehalt 60%, Zuckergehalt 40%

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Löwenzahn - Gelee, 180ml

Artikel-Nr.: G 015

 Sonne im Glas - ein außergewöhnliche Gelee aus Löwenzahnblüten.

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Vogelbeere - Apfel - Gelee 180 ml

Artikel-Nr.: G 024

Intensives Vogelbeermark (Eberesche) abgerundet mit Äpfeln - ein frischer, leicht bitterer Fruchtaufstrich. Fruchtgehalt 60%, Zuckergehalt 40%

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Quitten - Gelee 180ml

Artikel-Nr.: G 026

Ein klassisches fruchtiges Quitten-Gelee mit leichtem Vanillearoma.

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