Prinz Sockey Wildlachs

- der Feinste unter seinen Gesinnten

Unser Prinz Sockey Wildlachs wird zunächst mild gesalzen und mit Dill verfeinert, dann kaltgeräuchert und schließlich in hauchzarte Scheiben geschnitten. Er ist besonders mager und zergeht zart wie Butter auf der Zunge.

Inhalt:
100 g

Herkunft:
Nordostpazifik (Alaska, Beringsee und Golf von Alaska, Bristol Bay), gefangen mit Kiemennetzen

Zutaten:/strong>
Rotlachs (Oncorhynchus nerka), Speisesalz, Zucker, Dill, Rauch

Verzehrempfehlung:
Genießen Sie unseren Prinz Sockey Wildlachs zu einem frischen Baguette. Wer es herber mag, nimmt Pumpernickel mit Sahne-Meerrettich oder Honig-Senfsauce dazu.

Bei der Produktabbildung handelt es sich um einen Serviervorschlag!