Reifheit und Ausgewogenheit
Diese aus Trauben von den Parzellen in halber Höhe des Terroirs von Bouzy gewonnene Cuveé ist seit vier Generationen ein großer Klassiker des Maison Delavenne. Aus dieser Assemblage von mehreren Jahrgängen geht ein ausgewogener Champagner hervor, der Feinheit, gleichmäßige Fruchtigkeit und Konsistenz über die Zeit hinweg kombiniert.